烟台工程技师学院是国办全日制普通高等专科院校。学院坐落在美丽富饶的沿海开放城市——山东烟台，前身始建于1957年，1990年成立烟台市高级技工学校，是全国首批试办的两所高级技工学校之一。2006年成立烟台工程职业技术学院，2012年，加挂烟台市技师学院校牌。

学院秉承“立足开发区，服务烟台市”的办学定位，坚持以服务地方经济社会发展为己任，面向烟台支柱产业和重点行业，融入中国（山东）自贸区烟台片区建设，倾力打造智能制造与控制技术、城市轨道交通、现代服务、数字商贸、新一代信息技术、数字媒体与传播、应急管理、汽车技术等八大专业群，形成了高职教育、技师教育、成人教育和社会培训融合发展的办学格局。学院是全国职业教育先进单位、山东省技师培训基地，2012年和2017年两次获批高技能人才培训基地。

学院现有教职工816人，大学及以上学历教师770人，副高级及以上专业技术职务教师302人，现有“全国技术能手”1人、“省首席技师”1人、“省技术技能大师”1人，“省级教学团队”5个、“省级黄大年式教学团队”1个、“省级青创团队”1个、“省教学名师”4名、“省青年技能名师”2名、“省技术能手”6名、烟台市首席技师11名、烟台市突出贡献中青年专家1人、市级突出贡献技师7名、高级技师144名、市级技术能手21名，“双师”素质教师占专业教师88%。